经过整整一个冬天的蕴藏和积累,虫鸣鸟叫,空山清新,草木蔓发,茶芽终于迎春而出,稚嫩但生机勃勃,芽头饱满,滋味淡雅。当季的春茶品质佳、市场价值高,备受茶商、茶农重视。那么,春茶的鲜味如何存储呢?
要知道贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶干燥,吸附性也比较强,很容易吸收周围环境中的味道,如果存放环境异味较大,那么很影响茶叶的饮用品质,所以储存环境需要避高温、隔氧气、防异味、祛湿气,还要避免光线的损害。
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